Fare parece un lugar casual ya que el bar de la planta baja es lo único visible. Sin embargo, el comedor del sótano es donde se encuentra la verdadera acción, en un espacio de estilo industrial y romántico. Con una carta de 250 vinos que es un sueño para los enófilos.
Los vinos son elegidos por el fundador de Fare, Michael Sager, propietario de la institución vinícola Sager and Wilde en Hackney, y su equipo. Sager and Wilde y Fare son reconocidos internacionalmente como uno de los mejores lugares para beber vino del mundo, tanto por los expertos del sector como por los clientes.
El buen servicio y el ambiente acogedor hacen de Fare una adición bienvenida a la próspera escena de restaurantes de Old Street.
