2024 JUL 29th
RIO DE JANEIRO, Brasil
@Lasai
Brasileño pero criado en Mugaritz, Rafa Costa e Silva declinó seguir la tradición de su familia (todos abogados) y lanzarse a la cocina. Hoy, su restaurante Lasai, en Rio de Janeiro, es el prolijo fresco de la cromática naturaleza de Brasil y cuenta con 2 estrellas Michelin.
El nombre Lasai es palabra que en euskera significa tranquilo, calmoso, y esto, en el tropicalismo de Rio de Janeiro, avanza la primera clave para comprender la cocina mínima y el feeling estoico (pero muy sensual) de Rafa Costa e Silva, quien fue jefe de cocina de Mugaritz durante años junto a Andoni Luis Adúriz.
Lasai Eventos destaca por su versatilidad. La posibilidad de privatizar el espacio completo lo convierte en el lugar ideal, brindando la privacidad y comodidad que merecen los invitados de Argentina Reloaded. Además, su equipo de sommeliers altamente profesional, encabezado por Maíra Freire (galardonada con 1* Michelin como mejor sommelier de Brasil) estará a disposición para asegurar que cada detalle sea cuidado y que junto con las mejores bodegas argentinas, diseñen una experiencia de cata memorable.