Egresado de la Universidad Juan Agustín Maza, Germán Masera comenzó a amasar experiencia desde muy joven en bodegas como Viña Cobos, Noemía y Finca Sophenia.
Eventualmente, decidió hacer camino propio con Escala Humana Wines, de la mano de una búsqueda concentrada en vinos que resulten interesantes tanto para paladares aprendidos como para consumidores que desean vinos jóvenes y con identidad marcada. 
Paso a paso, su proyecto sumó también el trabajo preciso y detallado con viñedos longevos, a través de variedades que los primeros productores inmigrantes del Valle de Uco eligieron plantar teniendo en cuenta los recursos con los que contaban y la experiencia que traían de sus países de origen.