Acerca de Santiago Rabino

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Hasta ahora Santiago Rabino ha creado 23 entradas de blog.

Catena Zapata – São Paulo

Catena Zapata Los grandes vinos nacen en el viñedo. Nuestra visión consiste en elaborar vinos intensos e inolvidables, verdaderamente expresivos del terroir. La historia de Catena es la historia del vino argentino. Fundada en 1902, Bodega Catena Zapata es reconocida por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad Malbec y [...]

Catena Zapata – São Paulo2025-10-20T13:41:55+00:00

Contra Corriente – São Paulo

Contra Corriente En Trevelin, Chubut, a 384 msnm y bajo el paralelo 43° sur, Contra Corriente es un proyecto pionero fundado por los estadounidenses Rance Rathie y Travis Smith. Amantes de la Patagonia, transformaron el desafío de un viñedo en tierras extremas en una bodega boutique que produce menos de 10.000 botellas [...]

Contra Corriente – São Paulo2025-10-20T13:42:17+00:00

El Enemigo – São Paulo

El Enemigo El Enemigo nace de la alianza entre Adrianna Catena y Alejandro Vigil con la idea de rescatar técnicas tradicionales y crear vinos de mínima intervención, «transparentes», donde el enólogo interpreta el terruño sin dejar huella. La marca se inspira en la batalla más íntima: la que se libra contra uno [...]

El Enemigo – São Paulo2025-10-20T13:34:09+00:00

Mil Suelos – São Paulo

Mil Suelos Mil suelos nace de la amistad de tres profesionales de distintas áreas de la industria del vino en Argentina: Alejandro (Colo) Sejanovich, enólogo e ingeniero agrónomo, con una vasta experiencia en el conocimiento de los microclimas y de la influencia del suelo en el comportamiento de la vid y el [...]

Mil Suelos – São Paulo2025-10-20T13:34:48+00:00

Michelini i Mufatto – São Paulo

Michelini i Mufatto Es el proyecto de Gerardo Michelini, su esposa y enóloga, Andrea Mufatto y Manuel, el hijo mayor del matrimonio, también enólogo. Desde hace años, contribuyen en colocar al apellido Michelini, junto a los hermanos de Gerardo, entre los viticultores más prestigiosos de esta parte del mundo. Su concepto principal [...]

Michelini i Mufatto – São Paulo2025-10-20T13:35:25+00:00

Pielihueso – São Paulo

Pielihueso Pielihueso nació en el año 2017, cuando Alejandro Bartolomé  dió un volantazo en su carrera como agrónomo y decidió dedicarse a cultivar y producir algo que le haga bien al planeta  tierra (y a sí mismo en el camino). Trabajamos el viñedo de forma orgánica (la certificación está en camino) y [...]

Pielihueso – São Paulo2025-10-20T13:36:04+00:00

Raquis – São Paulo

Raquis “Raquis” es la palabra griega que designa la columna vertebral. Pero también nos habla de sostén y estructura, el escobajo que constituye la conexión vital entre la uva y la planta. Y, al mismo tiempo, de una imagen pura del propósito del proyecto: el nombre Raquis remite a la naturaleza, y a los valores [...]

Raquis – São Paulo2025-10-20T13:36:54+00:00

Riccitelli Wines – São Paulo

Riccitelli Wines Matías Riccitelli nació en Cafayate, Salta. Desarrolló su carrera en Mendoza como enólogo de una de las bodegas más prestigiosas de Argentina. Luego de incontables vendimias por el mundo, creó Riccitelli Wines en 2009. Los vinos de Riccitelli Wines se destacan por la manera en que expresan el terroir [...]

Riccitelli Wines – São Paulo2025-10-20T13:37:33+00:00

Rocamadre – São Paulo

Rocamadre Rocamadre es un proyecto de vinos artesanales de montaña. Pensamos la viticultura y la elaboración como parte de un mismo proceso que comienza en el viñedo y termina en la bodega, siempre respetando los procesos naturales y el medio ambiente. Instagram Rocamadre [...]

Rocamadre – São Paulo2025-10-20T13:38:22+00:00

Susana Balbo – São Paulo

Susana Balbo Susana Balbo es una bodega familiar especializada en la elaboración de vinos de alta gama, ubicada en Agrelo, Mendoza, en las faldas de la Cordillera de los Andes. Fue fundada en 1999 por Susana Balbo, la primera mujer enóloga de Argentina. La bodega cuenta con un equipo de trabajo multidisciplinar [...]

Susana Balbo – São Paulo2025-10-20T13:38:56+00:00
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