Acerca de Santiago Rabino

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Hasta ahora Santiago Rabino ha creado 33 entradas de blog.

Contra Corriente – São Paulo

Contra Corriente En Trevelin, Chubut, a 384 msnm y bajo el paralelo 43° sur, Contra Corriente es un proyecto pionero fundado por los estadounidenses Rance Rathie y Travis Smith. Amantes de la Patagonia, transformaron el desafío de un viñedo en tierras extremas en una bodega boutique que produce menos de 10.000 botellas [...]

Contra Corriente – São Paulo2025-12-27T02:42:23+00:00

El Enemigo – São Paulo

El Enemigo El Enemigo nace de la alianza entre Adrianna Catena y Alejandro Vigil con la idea de rescatar técnicas tradicionales y crear vinos de mínima intervención, «transparentes», donde el enólogo interpreta el terruño sin dejar huella. La marca se inspira en la batalla más íntima: la que se libra contra uno [...]

El Enemigo – São Paulo2025-12-27T03:08:54+00:00

Escala Humana – Sao Paulo 25

Escala Humana Fundada en 2015 por Ayelén y Germán Massera en el Valle de Uco, Escala Humana Wines interpreta el terroir con sensibilidad y mínima intervención. Germán, enólogo desde 2003 y colaborador cercano de Matías Michelini, busca expresar el ecosistema completo: suelo, clima, topografía, vides y la cultura que lo rodea. Con [...]

Escala Humana – Sao Paulo 252025-12-27T03:16:41+00:00

Mil Suelos – São Paulo

Mil Suelos Mil Suelos nace de la amistad y la visión compartida de Alejandro (Colo) Sejanovich, enólogo y agrónomo referente en el estudio de suelos; Jeff Mausbach, especialista en comunicación y difusión del vino argentino; y Jorge Crotta, con una trayectoria clave en la gestión comercial internacional. El proyecto se centra en [...]

Mil Suelos – São Paulo2025-12-27T03:27:40+00:00

Oír ese río

Oír ese río Oír Ese Río es el proyecto personal de Marcial Sánchez Elía, con la enología de Germán Masera y el acompañamiento de Matías Michelini. Nace de un viñedo propio en Alto Agrelo, a 1.100 msnm, donde Malbec, Cabernet Franc y Bonarda crecen sobre suelos pedregosos y en pendiente, rodeados de [...]

Oír ese río2025-12-27T04:24:39+00:00

Raquis – Sao Paulo

Raquis Raquis toma su nombre del término griego para “columna vertebral”: sostén, estructura y conexión vital entre la uva y la planta. Esa imagen resume la esencia del proyecto: austeridad, honestidad y una belleza desnuda, entendida como un lujo contemporáneo donde importa el detalle y el equilibrio. Fundada por Andrés Vignoni, Facundo [...]

Raquis – Sao Paulo2025-12-27T22:49:45+00:00

Riccitelli Wines – São Paulo

Riccitelli Wines Matías Riccitelli nació en Cafayate, Salta, y tras formarse en Mendoza y viajar por el mundo en distintas vendimias, fundó su propia bodega en 2009. Riccitelli Wines tiene su corazón en Las Compuertas, Luján de Cuyo, a 1.100 msnm, con viñas viejas en pie franco que dan origen a [...]

Riccitelli Wines – São Paulo2025-12-27T04:31:15+00:00

Rocamadre – São Paulo

Rocamadre Rocamadre es un proyecto de vinos artesanales de montaña que entiende la viticultura y la vinificación como un mismo proceso: desde la vid hasta la botella, con respeto absoluto por el entorno natural. Nace en Paraje Altamira, Valle de Uco, a 1.100 msnm, en el pedemonte andino. Allí, el clima [...]

Rocamadre – São Paulo2025-12-27T04:38:18+00:00

Sorol Wines

Sorol Wines Sorol Wines es un proyecto fresco y personal que explora la versatilidad del Cabernet Franc en distintos terruños de Mendoza. Nació de la unión entre la periodista y sommelier Sorrel Moseley-Williams y el enólogo Mauricio Vegetti, quienes comparten una mirada curiosa y rigurosa sobre la viticultura y la elaboración. [...]

Sorol Wines2025-12-27T22:50:31+00:00

Susana Balbo – São Paulo

Susana Balbo Susana Balbo es una bodega familiar especializada en la elaboración de vinos de alta gama, ubicada en Agrelo, Mendoza, en las faldas de la Cordillera de los Andes. Fue fundada en 1999 por Susana Balbo, la primera mujer enóloga de Argentina. La bodega cuenta con un equipo de trabajo multidisciplinar [...]

Susana Balbo – São Paulo2025-12-27T03:34:12+00:00
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