About Santiago Rabino

This author has not yet filled in any details.
So far Santiago Rabino has created 33 blog entries.

Altar Uco

Altar Uco Altar Uco es una búsqueda permanente: vinos que persiguen pureza y delicadeza del terruño del Valle de Uco. Con micro‑vinificaciones y una mirada inquieta, el proyecto explora parcelas y alturas para vinos filosos, de tensión y transparencia, firmados por Juan Pablo Michelini. Un lenguaje moderno que privilegia precisión, textura y [...]

Altar Uco2025-12-27T00:53:16+00:00

Bodega Kindgard

Bodega Kindgard En Purmamarca, frente al Cerro de los Siete Colores y en pleno corazón de la Quebrada de Humahuaca, Bodega Kindgard es el proyecto familiar de los agrónomos Adolfo Kindgard y Mercedes Grondona. Con raíces que se hunden en más de cuatro generaciones en Jujuy, la bodega combina tradición local y [...]

Bodega Kindgard2025-12-27T01:12:40+00:00

Canopus – Sao Paulo 25

Canopus En El Cepillo, Valle de Uco, a los pies de la Cordillera de los Andes, Canopus cultiva 10 hectáreas de viñedos orgánicos certificados sobre suelos calcáreos y bajo un clima extremo de amplitud térmica y vientos erráticos. El proyecto trabaja con prácticas biodinámicas y mínima intervención, estimulando la biodiversidad y respetando [...]

Canopus – Sao Paulo 252025-12-27T01:25:54+00:00

Cara Sur – Sao Paulo 25

Cara Sur Fundado en 2013 por Marcela Manini, Nuria Añó, Pancho Bugallo y Sebastián Zuccardi, Cara Sur nace en el Valle de Calingasta, San Juan, como un proyecto familiar y de amigos que busca expresar la identidad de la montaña. Trabajan con viñas viejas y prácticas sencillas pero rigurosas, rescatando cepas históricas [...]

Cara Sur – Sao Paulo 252025-12-27T01:35:29+00:00

Casa Yagüe – São Paulo

Casa Yagüe En Trevelin, Chubut, junto al Parque Nacional Los Alerces y a orillas del río Futaleufú, Casa Yagüe es la segunda bodega más austral del mundo. Fundada en 2004 por Marcelo Yagüe y Patricia Ferrari junto a sus hijas, es un proyecto familiar que combina amor por la naturaleza y el [...]

Casa Yagüe – São Paulo2025-12-27T01:43:38+00:00

Catena Zapata – São Paulo

Catena Zapata Fundada en 1902, Bodega Catena Zapata es sinónimo de la historia del vino argentino. Bajo la visión de Nicolás Catena Zapata y la conducción actual de Laura Catena, la bodega fue pionera en rescatar el Malbec y en descubrir los terroirs de altura extrema en Mendoza. Su viñedo Adrianna, en [...]

Catena Zapata – São Paulo2025-12-27T02:03:12+00:00

Chaka – Sao Paulo 25

Chakana En Agrelo, Luján de Cuyo, a los pies de la Cordillera de los Andes, Chakana es un proyecto fundado en 2002 por la familia Pelizzatti, con una visión profundamente ligada a la biodinámica, el respeto por la tierra y la identidad del lugar. Inspirados por el concepto andino de chakana [...]

Chaka – Sao Paulo 252025-12-27T02:33:40+00:00

Château d’Ancon – Sao Paulo 25

Château d'Ancón En la histórica Estancia Ancón, en La Carrera (Tupungato), Château d’Ancón es pionero de la vitivinicultura de altura en Argentina: ya en 1945 elaboraba vinos que reivindicaban los 1.400 msnm como sello de identidad. Fundado en 1933 por la familia Bombal, el Château conjuga legado patrimonial, hospitalidad refinada y [...]

Château d’Ancon – Sao Paulo 252025-12-27T02:24:50+00:00
Go to Top