Canopus El viñedo de Canopus está ubicado en un lugar tranquilo en El Cepillo, Valle de Uco, con los Andes nevados a la vista. La zona se caracteriza por sus suelos calcáreos, temperaturas extremas y vientos erráticos. En sus diez hectáreas de viñedos se presta mucha atención a las múltiples sutilezas y [...]
Cara Sur Cara Sur es un proyecto que nació en 2013 de la mano de familiares y amigos que sintieron la necesidad de hacer vinos que expresaran la identidad de un lugar que aman: el Valle de Calingasta, en San Juan. El equipo está formado por Marcela Manini, Nuria Añó, Pancho Bugallo [...]
Casa Yagüe Casa Yagüe es un proyecto familiar ubicado en un paraíso natural, rodeado de montañas, al lado del Parque Nacional Los Alerces y a orillas del río Futaleufú, en la Provincia de Chubut. Es la segunda bodega más austral del mundo. Amantes del campo y la naturaleza, Marcelo Yagüe, Patricia Ferrari [...]
Château d'Ancón La Bodega Bombal, fundada en Guaymallén, en 1914, tuvo capacidad para elaborar 10 millones de litros por año y por su volumen era una de las más importantes de la Argentina. Pero claro, su fuerte eran los vinos de mesa, pero también tenían variedades más cuidadas, así que decidieron [...]
Colomé Bodega Colomé fue fundada con la visión de hacer los mejores vinos de altura del mundo. Hoy en día, continuamos la tradición de producir vinos de altura excepcionales, de producción limitada y cultivados con prácticas amigables con el medio ambiente en un microclima puro. Nuestra misión es crear vinos extraordinarios y [...]
El Enemigo El Enemigo, nace cuando Alejandro Vigil y Adrianna Catena, hija menor de Nicolás, decidieron crear la bodega Aleanna, para rescatar algunas de las olvidadas técnicas tradicionales de la vitivinicultura argentina. El objetivo final es, según Alejandro Vigil, obtener un vino con la intervención mínima posible, un vino "transparente" en el [...]
Otronia Bodega Otronia está ubicada en el corazón de la Patagonia sobre el paralelo 45´33, probablemente la última frontera al sur para cultivar viñas. La filosofía de nuestra bodega es elaborar vinos que reflejen las condiciones climáticas extremas, propias del lugar y de la tierra. Otronia posee 50 hectáreas de viñedos orgánicos, [...]
Pielihueso Pielihueso nació en el año 2017, cuando Alejandro Bartolomé dió un volantazo en su carrera como agrónomo y decidió dedicarse a cultivar y producir algo que le haga bien al planeta tierra (y a sí mismo en el camino). Trabajamos el viñedo de forma orgánica (la certificación está en camino) y [...]
Raquis “Raquis” es la palabra griega que designa la columna vertebral. Pero también nos habla de sostén y estructura, el escobajo que constituye la conexión vital entre la uva y la planta. Y, al mismo tiempo, de una imagen pura del propósito del proyecto: el nombre Raquis remite a la naturaleza, y a los valores [...]
Rocamadre Rocamadre es un proyecto de vinos artesanales de montaña. Pensamos la viticultura y la elaboración como parte de un mismo proceso que comienza en el viñedo y termina en la bodega, siempre respetando los procesos naturales y el medio ambiente. Rocamadre Blanco [...]
