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VIGNERONS

SUSANA BALBO

Susana estudió enología y se graduó con distinción en 1981, convirtiéndose en la primera mujer enóloga del país. Su valor y determinación la llevaron a Cafayate, una pequeña ciudad tradicionalista de Salta, en el noroeste de Argentina, donde se hizo cargo de las operaciones de una bodega local. Durante su estancia desempeñó un papel clave en la transformación del concepto y la calidad de los vinos de mesa, especialmente el Torrontés, que es hoy la uva blanca estrella de Argentina. Como experta productora de esta variedad, Susana es conocida mundialmente como «la Reina del Torrontés», y sus vinos son los mejores ejemplos del potencial de la cepa.

Tras nueve años en Salta, Susana regresó en 1990 a Mendoza, donde trabajó como consultora para muchas bodegas importantes de Argentina y del extranjero. En 1999, decidió hacer realidad su sueño fundando su propia bodega y, desde entonces, produce vinos excepcionales no solo para el mercado local sino para el mundo.