BODEGAS INVITADAS
BODEGAS INVITADAS
LIMA, Peru
2026 Jul 22
Maido Restaurante
Wine Pairing Dinner
Cena con maridaje diseñado especialmente por Paz Levinson y Florencia Rey, sommelier anfitriona, a partir de una selección exclusiva de vinos argentinos pensada para sorprender a los clientes y referentes de Maido. La propuesta quedará disponible en el restaurante hasta agotar stock.
Maido, liderado por Mitsuharu Tsumura, es uno de los restaurantes más importantes del mundo y una referencia absoluta de la cocina nikkei contemporánea. Su trabajo combina precisión japonesa, producto peruano y una mirada profundamente contemporánea sobre la hospitalidad latinoamericana.
LIMA, Peru
2026 Jul 23
Hyatt Centric Hotel
Masterclass & Walk Around Tasting
Masterclass técnica y degustación profesional guiada por Paz Levinson y Florencia Rey junto a productores argentinos, enfocada en sommeliers con decisión de compra, importadores y referentes de la escena eno-gastronómica peruana.
Recomendado por la Guía Michelin, combina diseño contemporáneo, hospitalidad urbana y una fuerte conexión con la gastronomía limeña. Ubicado en uno de los barrios más sofisticados de Lima, el hotel se consolidó como un punto de encuentro para viajeros internacionales, experiencias culturales y propuestas gastronómicas de alta gama.
LIMA, Peru
2026 Jul 23
Cordial Barranco
Closing Wine Pop Up
El cierre en Lima será un pop-up de vinos por copa abierto al público habitual del lugar. Paz Levinson y Florencia Rey estarán personalmente a cargo de la selección y el servicio, diseñado para intervenir el ritmo del bar y sorprender a sus clientes.
Ubicado en el corazón de Barranco, el distrito más artístico y bohemio de Lima, Cordial se consolidó como uno de los wine bars más atractivos de la nueva escena peruana. El espacio combina vinos naturales, vinilos, arte contemporáneo y una atmósfera relajada que lo convirtió en un punto de encuentro para una nueva generación vinculada al vino.