La condesa Noemí Marone Cinzano encontró este lugar inigualable y construyó las bases de lo que hoy es Bodega Ribera del Cuarzo. Como en todas las fincas italianas, dispuso edificar una casa junto a la bodega. De estilo patagónico y una arquitectura agradable, con un pequeño jardín cuya vista vuela sobre el valle que desemboca en el río, la casa es el lugar donde descansamos después del día de trabajo, y donde nos reunimos en familia a disfrutar y a pasar las fiestas. Allí también pensamos, planificamos y decidimos junto a quienes nos ayudan a llevar adelante la producción, compartimos con ellos la mesa de lo que ya es nuestro hogar.