Bemberg Estate Wines
A family of forerunners—pioneers with great ambition, always hunting for new challenges. Values that have traversed generations and become part of their distinctive imprint. Bemberg Estate Wines marks a milestone in the history of this Family. This wine collection, a tribute to its lineage, is certain to become part of its legacy.
Bemberg Estate Wines, a journey starting from the North all the way down to the South of Argentina, a country where the influence of the Andes mountain range renders exceptional diversity in terms of soil, altitude and climate.
Bemberg La Linterna Malbec, Finca El Tomillo, parcela #5 2016 – TS
Appellation: Mendoza, Valle de Uco, Finca El Tomillo, Gualtallary
Élévation : 1 250 nmm
Cépage : 100% Chardonnay, clone R8 – Propre racine
Surface du vigne: 26 Ha
Âge moyen du vigne: depuis 1998
Densité de plantation: 2 666 plants/ha
Irrigation : irrigation goutte à goutte
Type de sol : Les sols de cet étonnant micro-terroir sont constitués d’une première couche sableuse qui atteint une profondeur de 70 cm sous la surface, qui repose sur une deuxième couche de pierres rondes à teneur importante en carbonate de calcium. Les sols ont une très faible capacité de rétention d’eau.
Système de conduite : VSP
Millésime: 15 mars
Mode de viticulture : conventionnelle
Vinification et élevage
Grappe entier: oui
Levures : natives
Récipient de fermentation : 1/3 du vin est fermenté dans des œufs en béton et 2/3 est fermenté dans un mélange de foudres (3000 litres) et de fûts (300/500 litres).
Technique de macération : pressurage de la grappe entière dans un pressoir pneumatique. Repos au froid pendant 36 heures.
Fermentation malolactique : fermentation malolactique naturelle (20%)
Taille/matériau du conteneur d’élevage : œufs/foudres/fûts en béton.
Temps d’élevage en conteneur : 10 mois sur lies fines
Données analytiques
Alcool : 14%
Ph: 3,3
Sucre résiduel : 2,0 g/l
Acidité : 6,2 g/l
Sulfites : Oui
Œnologue: Daniel Pi
Bemberg La Linterna Chardonnay, Finca El Tomillo, 2018 – TS
Bemberg La Linterna Chardonnay, Finca El Tomillo, 2018 – TS
Appellation: Mendoza, Valle de Uco, Finca El Tomillo, Gualtallary
Élévation : 1 250 nmm
Cépage : 100% Chardonnay, clone R8 – Propre racine
Surface du vigne: 26 Ha
Âge moyen du vigne: depuis 1998
Densité de plantation: 2 666 plants/ha
Irrigation : irrigation goutte à goutte
Type de sol : Les sols de cet étonnant micro-terroir sont constitués d’une première couche sableuse qui atteint une profondeur de 70 cm sous la surface, qui repose sur une deuxième couche de pierres rondes à teneur importante en carbonate de calcium. Les sols ont une très faible capacité de rétention d’eau.
Système de conduite : VSP
Millésime: 15 mars
Mode de viticulture : conventionnelle
Vinification et élevage
Grappe entier: oui
Levures : natives
Récipient de fermentation : 1/3 du vin est fermenté dans des œufs en béton et 2/3 est fermenté dans un mélange de foudres (3000 litres) et de fûts (300/500 litres).
Technique de macération : pressurage de la grappe entière dans un pressoir pneumatique. Repos au froid pendant 36 heures.
Fermentation malolactique : fermentation malolactique naturelle (20%)
Taille/matériau du conteneur d’élevage : œufs/foudres/fûts en béton.
Temps d’élevage en conteneur : 10 mois sur lies fines
Données analytiques
Alcool : 14%
Ph: 3,3
Sucre résiduel : 2,0 g/l
Acidité : 6,2 g/l
Sulfites : Oui
Œnologue: Daniel Pi