En Agrelo, Luján de Cuyo, a los pies de la Cordillera de los Andes, Chakana es un proyecto fundado en 2002 por la familia Pelizzatti, con una visión profundamente ligada a la biodinámica, el respeto por la tierra y la identidad del lugar. Inspirados por el concepto andino de chakana —la cruz del sur, símbolo de conexión entre el mundo material y espiritual—, desarrollaron una bodega que conjuga tradición, consciencia ambiental y una mirada contemporánea del vino argentino.

Con viñedos propios en Agrelo y en Paraje Altamira, plantados principalmente con Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y variedades criollas, Chakana trabaja bajo principios biodinámicos certificados. La viticultura es manual y de bajo impacto, con rendimientos controlados que priorizan la expresión del suelo y el equilibrio natural del viñedo. Las vinificaciones se realizan con mínima intervención, fermentaciones espontáneas y crianzas en concreto, madera y recipientes alternativos. El resultado son vinos precisos, vibrantes y de gran pureza, que reflejan con claridad el paisaje, la energía del lugar y una filosofía de trabajo coherente y comprometida.