Roberto de la Mota es una figura clave en la vitivinicultura argentina. Formado en Montpellier, incorporó una mirada precisa y elegante del vino, y fue pionero en la modernización del Malbec y en la recuperación de variedades blancas como el Sémillon y el Chenin Blanc.

Como presidente del Consejo DOC Luján de Cuyo, lidera un proceso de investigación y jerarquización de la denominación, con estudios de suelos, zonificación y nuevas regulaciones que permiten mencionar distritos como Agrelo o Perdriel, bajo parámetros estrictos de calidad.

En Mendel Wines, junto a la familia Sielecki, trabaja con viñedos centenarios para crear vinos con alma y equilibrio. Sus Malbecs y Cabernets de finca se destacan por su profundidad, mientras que su Sémillon de más de 60 años sorprende por su frescura y capacidad de guarda. También impulsa la recuperación del Chenin como parte del patrimonio mendocino.

Distinguido como “Winemaking Legend” por Tim Atkin en 2024, su legado combina innovación, precisión y una búsqueda constante por la expresión más auténtica del terroir argentino.