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<\/a><\/span><\/div><\/div><\/div>Bodega Yanay<\/h3><\/h3><\/div>En la Quebrada de Humahuaca, entre Purmamarca y Maimar\u00e1, a m\u00e1s de 2.300 msnm, Bodega Yanay cultiva sus vi\u00f1edos en Finca La Diabla, al pie de la monta\u00f1a y junto al r\u00edo Grande. La diversidad de suelos, el clima des\u00e9rtico y la gran amplitud t\u00e9rmica definen un perfil \u00fanico: vinos intensos, de aromas vibrantes y marcada identidad andina.
\nCon una mirada contempor\u00e1nea y valiente, la bodega interpreta este patrimonio natural y cultural \u2014declarado Patrimonio de la Humanidad\u2014 para elaborar vinos de altura con energ\u00eda, car\u00e1cter y un fuerte sentido de lugar.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/argentinareloaded.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/YANAI_1-333x500.jpg\")
<\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Bodega Yanay Garnacha 2023 – TS<\/h3><\/div>Province: Jujuy
Region: Quebrada de Humahuaca
Altura: 2.360 m.s.n.m
Varietal: 100% Garnacha
Yields: 5.000 kg\/ha.
Composici\u00f3n del suelo: Matriz arenosa con abundante pedregosidad (guijarros y rocas provenientes de la meteorizaci\u00f3n del fanglomerado al oeste de la vi\u00f1a)
Sistema de conducci\u00f3n: Espaldero y \u00e9chalas<\/p>\n
Winemaking and ageing
Microvinificaciones en recipientes abiertos con distintos porcentajes de racimo entero (hasta el 100%)
Maceraciones de alrededor de 2 semanas
Temperatura de fermentaci\u00f3n: 21\u201324 \u00b0C
Yeasts: native
Crianza: 18 meses en Clayver de 250 L y \u00e1nfora Tava de 750 L
Sin clarificar ni filtrar<\/p>\n
Analytical data
Alcohol: 13,6 % v\/v
Producci\u00f3n: 1.158 botellas<\/p>\n
Winemaker: Ulises Fontana<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
En la Quebrada de Humahuaca, entre Purmamarca y Maimar\u00e1, a m\u00e1s de 2.300 msnm, Bodega Yanay cultiva sus vi\u00f1edos en Finca La Diabla, al pie de la monta\u00f1a y junto al r\u00edo Grande. La diversidad de suelos, el clima des\u00e9rtico y la gran amplitud t\u00e9rmica definen un perfil \u00fanico: vinos intensos, de aromas vibrantes y marcada identidad andina.
\nCon una mirada contempor\u00e1nea y valiente, la bodega interpreta este patrimonio natural y cultural \u2014declarado Patrimonio de la Humanidad\u2014 para elaborar vinos de altura con energ\u00eda, car\u00e1cter y un fuerte sentido de lugar.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/a><\/span><\/div><\/div><\/div>Bodega Yanay Garnacha 2023 – TS<\/h3><\/div>Province: Jujuy
Region: Quebrada de Humahuaca
Altura: 2.360 m.s.n.m
Varietal: 100% Garnacha
Yields: 5.000 kg\/ha.
Composici\u00f3n del suelo: Matriz arenosa con abundante pedregosidad (guijarros y rocas provenientes de la meteorizaci\u00f3n del fanglomerado al oeste de la vi\u00f1a)
Sistema de conducci\u00f3n: Espaldero y \u00e9chalas<\/p>\n
Winemaking and ageing
Microvinificaciones en recipientes abiertos con distintos porcentajes de racimo entero (hasta el 100%)
Maceraciones de alrededor de 2 semanas
Temperatura de fermentaci\u00f3n: 21\u201324 \u00b0C
Yeasts: native
Crianza: 18 meses en Clayver de 250 L y \u00e1nfora Tava de 750 L
Sin clarificar ni filtrar<\/p>\n
Analytical data
Alcohol: 13,6 % v\/v
Producci\u00f3n: 1.158 botellas<\/p>\n
Winemaker: Ulises Fontana<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
Province: Jujuy
Region: Quebrada de Humahuaca
Altura: 2.360 m.s.n.m
Varietal: 100% Garnacha
Yields: 5.000 kg\/ha.
Composici\u00f3n del suelo: Matriz arenosa con abundante pedregosidad (guijarros y rocas provenientes de la meteorizaci\u00f3n del fanglomerado al oeste de la vi\u00f1a)
Sistema de conducci\u00f3n: Espaldero y \u00e9chalas<\/p>\n
Winemaking and ageing
Microvinificaciones en recipientes abiertos con distintos porcentajes de racimo entero (hasta el 100%)
Maceraciones de alrededor de 2 semanas
Temperatura de fermentaci\u00f3n: 21\u201324 \u00b0C
Yeasts: native
Crianza: 18 meses en Clayver de 250 L y \u00e1nfora Tava de 750 L
Sin clarificar ni filtrar<\/p>\n
Analytical data
Alcohol: 13,6 % v\/v
Producci\u00f3n: 1.158 botellas<\/p>\n
Winemaker: Ulises Fontana<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>