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<\/a><\/span><\/div><\/div><\/div>Casarena<\/h3><\/h3><\/div>En el coraz\u00f3n de Luj\u00e1n de Cuyo, Casarena trabaja desde una bodega centenaria de 1937, completamente renovada para un proyecto enfocado en terroirs de Perdriel y Agrelo. La filosof\u00eda es clara: interpretar la diversidad de suelos y microparcelas para expresar la identidad \u00fanica de cada varietal.<\/p>\n
Las cuatro fincas \u2014Jamilla (940 msnm), Naoki (960 msnm), Lauren (918 msnm) y Owen (960 msnm)\u2014 ofrecen contrastes de altitud, composici\u00f3n y exposici\u00f3n solar. Con certificaciones de sustentabilidad, y vi\u00f1edos en conversi\u00f3n org\u00e1nica, Casarena produce vinos de precisi\u00f3n y car\u00e1cter, especialistas en single vineyards que honran la diversidad de Luj\u00e1n de Cuyo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/argentinareloaded.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/casarena-naoki-botella-569x1024.jpg\")
<\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Casarena Single Vineyard Naoki Malbec 2020 \u2013 TS<\/h3><\/div>Appellation: Mendoza, Luj\u00e1n de Cuyo, Agrelo
\n\u00c9l\u00e9vation : 960 nmm
\nC\u00e9page : 100 % Malbec
\nSurface du vigne: 18 ha
\n\u00c2ge moyen du vigne: 14 ans
\nDensit\u00e9 de plantation: 7.500 plantes
\nIrrigation : irrigation goutte \u00e0 goutte
\nRendements: 8.000 kg\/ha
\nType de sol : sol calcaire et rocheux, avec une importante accumulation de gypse qui g\u00e9n\u00e8re des horizons p\u00e9trogyptiques
\nSyst\u00e8me de conduite: treillis haut, double Guyot
\nMill\u00e9sime: 2 \u00e8me et 3\u00e8me semaine de Mars
\nType de viticulture : conduite raisonn\u00e9e, vignoble plant\u00e9 autour de v\u00e9g\u00e9tation indig\u00e8ne, sur des coteaux est-ouest et avec une exposition solaire diff\u00e9rente<\/p>\n
Vinification et \u00e9levage
\nGrappe entier: no
\nLevures : indig\u00e8nes
\nR\u00e9cipient de fermentation : cuve inox de 50 hl
\nTechnique de mac\u00e9ration : Mac\u00e9ration \u00e0 froid pendant 3 \u00e0 5 jours, puis
\nremontages et pi\u00e9tinement, en fin de fermentation just pour l\u2019infusion du chapeau
\nTemp\u00e9rature de fermentation : 25\u00ba-26\u00baC
\nDur\u00e9e de fermentation : 10 \u00e0 15 jours. Mac\u00e9ration totale 20-25 jours
\nFermentation malolactique : spontan\u00e9 en f\u00fbts
\nTaille\/mat\u00e9riau du conteneur d’\u00e9levage : F\u00fbts de 225 et 500 litres
\n\u00c2ge du conteneur si en bois : 20 % neuf, 40 % deuxi\u00e8me utilisation, 40 % troisi\u00e8me utilisation
\nTemps d’\u00e9levage en conteneur : 12 mois
\nTemps de vieillissement en bouteille: 24 mois<\/p>\n
Donn\u00e9es analytiques
\nAlcool : 14,5%
\nPh: 3,55
\nSucre r\u00e9siduel : 1,80 g\/L
\nAcidit\u00e9 : 5,85 g\/L
\nSulfites : 72 mg\/L<\/p>\n
\u0152nologue: Martina Galeano<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
En el coraz\u00f3n de Luj\u00e1n de Cuyo, Casarena trabaja desde una bodega centenaria de 1937, completamente renovada para un proyecto enfocado en terroirs de Perdriel y Agrelo. La filosof\u00eda es clara: interpretar la diversidad de suelos y microparcelas para expresar la identidad \u00fanica de cada varietal.<\/p>\n
Las cuatro fincas \u2014Jamilla (940 msnm), Naoki (960 msnm), Lauren (918 msnm) y Owen (960 msnm)\u2014 ofrecen contrastes de altitud, composici\u00f3n y exposici\u00f3n solar. Con certificaciones de sustentabilidad, y vi\u00f1edos en conversi\u00f3n org\u00e1nica, Casarena produce vinos de precisi\u00f3n y car\u00e1cter, especialistas en single vineyards que honran la diversidad de Luj\u00e1n de Cuyo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/a><\/span><\/div><\/div><\/div>Casarena Single Vineyard Naoki Malbec 2020 \u2013 TS<\/h3><\/div>Appellation: Mendoza, Luj\u00e1n de Cuyo, Agrelo
\n\u00c9l\u00e9vation : 960 nmm
\nC\u00e9page : 100 % Malbec
\nSurface du vigne: 18 ha
\n\u00c2ge moyen du vigne: 14 ans
\nDensit\u00e9 de plantation: 7.500 plantes
\nIrrigation : irrigation goutte \u00e0 goutte
\nRendements: 8.000 kg\/ha
\nType de sol : sol calcaire et rocheux, avec une importante accumulation de gypse qui g\u00e9n\u00e8re des horizons p\u00e9trogyptiques
\nSyst\u00e8me de conduite: treillis haut, double Guyot
\nMill\u00e9sime: 2 \u00e8me et 3\u00e8me semaine de Mars
\nType de viticulture : conduite raisonn\u00e9e, vignoble plant\u00e9 autour de v\u00e9g\u00e9tation indig\u00e8ne, sur des coteaux est-ouest et avec une exposition solaire diff\u00e9rente<\/p>\n
Vinification et \u00e9levage
\nGrappe entier: no
\nLevures : indig\u00e8nes
\nR\u00e9cipient de fermentation : cuve inox de 50 hl
\nTechnique de mac\u00e9ration : Mac\u00e9ration \u00e0 froid pendant 3 \u00e0 5 jours, puis
\nremontages et pi\u00e9tinement, en fin de fermentation just pour l\u2019infusion du chapeau
\nTemp\u00e9rature de fermentation : 25\u00ba-26\u00baC
\nDur\u00e9e de fermentation : 10 \u00e0 15 jours. Mac\u00e9ration totale 20-25 jours
\nFermentation malolactique : spontan\u00e9 en f\u00fbts
\nTaille\/mat\u00e9riau du conteneur d’\u00e9levage : F\u00fbts de 225 et 500 litres
\n\u00c2ge du conteneur si en bois : 20 % neuf, 40 % deuxi\u00e8me utilisation, 40 % troisi\u00e8me utilisation
\nTemps d’\u00e9levage en conteneur : 12 mois
\nTemps de vieillissement en bouteille: 24 mois<\/p>\n
Donn\u00e9es analytiques
\nAlcool : 14,5%
\nPh: 3,55
\nSucre r\u00e9siduel : 1,80 g\/L
\nAcidit\u00e9 : 5,85 g\/L
\nSulfites : 72 mg\/L<\/p>\n
\u0152nologue: Martina Galeano<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
Appellation: Mendoza, Luj\u00e1n de Cuyo, Agrelo
\n\u00c9l\u00e9vation : 960 nmm
\nC\u00e9page : 100 % Malbec
\nSurface du vigne: 18 ha
\n\u00c2ge moyen du vigne: 14 ans
\nDensit\u00e9 de plantation: 7.500 plantes
\nIrrigation : irrigation goutte \u00e0 goutte
\nRendements: 8.000 kg\/ha
\nType de sol : sol calcaire et rocheux, avec une importante accumulation de gypse qui g\u00e9n\u00e8re des horizons p\u00e9trogyptiques
\nSyst\u00e8me de conduite: treillis haut, double Guyot
\nMill\u00e9sime: 2 \u00e8me et 3\u00e8me semaine de Mars
\nType de viticulture : conduite raisonn\u00e9e, vignoble plant\u00e9 autour de v\u00e9g\u00e9tation indig\u00e8ne, sur des coteaux est-ouest et avec une exposition solaire diff\u00e9rente<\/p>\n
Vinification et \u00e9levage
\nGrappe entier: no
\nLevures : indig\u00e8nes
\nR\u00e9cipient de fermentation : cuve inox de 50 hl
\nTechnique de mac\u00e9ration : Mac\u00e9ration \u00e0 froid pendant 3 \u00e0 5 jours, puis
\nremontages et pi\u00e9tinement, en fin de fermentation just pour l\u2019infusion du chapeau
\nTemp\u00e9rature de fermentation : 25\u00ba-26\u00baC
\nDur\u00e9e de fermentation : 10 \u00e0 15 jours. Mac\u00e9ration totale 20-25 jours
\nFermentation malolactique : spontan\u00e9 en f\u00fbts
\nTaille\/mat\u00e9riau du conteneur d’\u00e9levage : F\u00fbts de 225 et 500 litres
\n\u00c2ge du conteneur si en bois : 20 % neuf, 40 % deuxi\u00e8me utilisation, 40 % troisi\u00e8me utilisation
\nTemps d’\u00e9levage en conteneur : 12 mois
\nTemps de vieillissement en bouteille: 24 mois<\/p>\n
Donn\u00e9es analytiques
\nAlcool : 14,5%
\nPh: 3,55
\nSucre r\u00e9siduel : 1,80 g\/L
\nAcidit\u00e9 : 5,85 g\/L
\nSulfites : 72 mg\/L<\/p>\n
\u0152nologue: Martina Galeano<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>