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<\/a><\/span><\/div><\/div><\/div>Contra Corriente<\/h3><\/h3><\/div>En Trevelin, Chubut, a 384 msnm y bajo el paralelo 43\u00b0 sur, Contra Corriente es un proyecto pionero fundado por los estadounidenses Rance Rathie y Travis Smith. Amantes de la Patagonia, transformaron el desaf\u00edo de un vi\u00f1edo en tierras extremas en una bodega boutique que produce menos de 10.000 botellas al a\u00f1o.
\nCon 4 hect\u00e1reas plantadas desde 2013 \u2014Chardonnay, Pinot Noir, Gew\u00fcrztraminer y Riesling\u2014, los vi\u00f1edos enfrentan vientos intensos, gran amplitud t\u00e9rmica e influencia mar\u00edtima del Pac\u00edfico. La viticultura es manual y minuciosa, con rendimientos bajos que aseguran uvas de gran calidad. Vinificados en la propia finca con crianza en barricas y \u00e1nforas, los vinos se distinguen por frescura, complejidad arom\u00e1tica y una tensi\u00f3n marcada, fieles al car\u00e1cter \u00fanico de la Patagonia sur.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/argentinareloaded.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/CONTRA-CORRIENTE-CHARDO-569x1024.jpg\")
<\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Contra Corriente Limited Selection Chardonnay 2021 <\/span> \u2013 TS<\/div><\/h3><\/div>Appellation: Chubut, Valle de Trevelin
\n\u00c9l\u00e9vation : 380 nmm
\nC\u00e9page : 100% Chardonnay
\nSurface du vigne : 3 ha
\n\u00c2ge moyen du vigne: 9 ans
\nDensit\u00e9 de plantation: 5.000 plantes
\nIrrigation : goutte \u00e0 goutte
\nRendements : entre 4.000 kg\/ha jusqu\u2019\u00e0 7.000 kg\/ha
\nType de sol : \u00e9rosion alluviale et glaciaire
\nSyst\u00e8me de conduite: treillis moyen et haut
\nMill\u00e9sime : mi-fin Avril
\nType de viticulture : \u00e9cologique<\/p>\n
Vinification et \u00e9levage
\nGrappe enti\u00e8re\u00a0: no
\nLevures : s\u00e9lectionn\u00e9es
\nR\u00e9cipient de fermentation : cuve inox (40%) et f\u00fbts de ch\u00eane (60%)
\nTechnique de mac\u00e9ration et Temp\u00e9rature de fermentation : pressurage de grappes enti\u00e8res, d\u00e9bourrement \u00e0 froid, fermentation sans d\u00e9passer 18\u00baC.
\nDur\u00e9e de fermentation : 2 semaines.
\nFermentation malolactique : oui
\nTaille\/mat\u00e9riau du conteneur d’\u00e9levage : 60% f\u00fbts 1er et 2\u00e8me usage + 40% inox.
\nType de tonnellerie : Mercurey
\nTemps d’\u00e9levage en conteneur : 12 mois
\nTemps de vieillissement en bouteille : 12 mois<\/p>\n
Donn\u00e9es analytiques
\nAlcool : 12%
\nPh: 3,24
\nSucre r\u00e9siduel : > 2 g\/L
\nAcidit\u00e9 : 7.00 g\/L
\nSulfites : moins de 60 ppm total, moins de 20 ppm libre<\/p>\n
\u0152nologue: Sof\u00eda Elena<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
En Trevelin, Chubut, a 384 msnm y bajo el paralelo 43\u00b0 sur, Contra Corriente es un proyecto pionero fundado por los estadounidenses Rance Rathie y Travis Smith. Amantes de la Patagonia, transformaron el desaf\u00edo de un vi\u00f1edo en tierras extremas en una bodega boutique que produce menos de 10.000 botellas al a\u00f1o.
\nCon 4 hect\u00e1reas plantadas desde 2013 \u2014Chardonnay, Pinot Noir, Gew\u00fcrztraminer y Riesling\u2014, los vi\u00f1edos enfrentan vientos intensos, gran amplitud t\u00e9rmica e influencia mar\u00edtima del Pac\u00edfico. La viticultura es manual y minuciosa, con rendimientos bajos que aseguran uvas de gran calidad. Vinificados en la propia finca con crianza en barricas y \u00e1nforas, los vinos se distinguen por frescura, complejidad arom\u00e1tica y una tensi\u00f3n marcada, fieles al car\u00e1cter \u00fanico de la Patagonia sur.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/a><\/span><\/div><\/div><\/div>Contra Corriente Limited Selection Chardonnay 2021 <\/span> \u2013 TS<\/div><\/h3><\/div>Appellation: Chubut, Valle de Trevelin
\n\u00c9l\u00e9vation : 380 nmm
\nC\u00e9page : 100% Chardonnay
\nSurface du vigne : 3 ha
\n\u00c2ge moyen du vigne: 9 ans
\nDensit\u00e9 de plantation: 5.000 plantes
\nIrrigation : goutte \u00e0 goutte
\nRendements : entre 4.000 kg\/ha jusqu\u2019\u00e0 7.000 kg\/ha
\nType de sol : \u00e9rosion alluviale et glaciaire
\nSyst\u00e8me de conduite: treillis moyen et haut
\nMill\u00e9sime : mi-fin Avril
\nType de viticulture : \u00e9cologique<\/p>\n
Vinification et \u00e9levage
\nGrappe enti\u00e8re\u00a0: no
\nLevures : s\u00e9lectionn\u00e9es
\nR\u00e9cipient de fermentation : cuve inox (40%) et f\u00fbts de ch\u00eane (60%)
\nTechnique de mac\u00e9ration et Temp\u00e9rature de fermentation : pressurage de grappes enti\u00e8res, d\u00e9bourrement \u00e0 froid, fermentation sans d\u00e9passer 18\u00baC.
\nDur\u00e9e de fermentation : 2 semaines.
\nFermentation malolactique : oui
\nTaille\/mat\u00e9riau du conteneur d’\u00e9levage : 60% f\u00fbts 1er et 2\u00e8me usage + 40% inox.
\nType de tonnellerie : Mercurey
\nTemps d’\u00e9levage en conteneur : 12 mois
\nTemps de vieillissement en bouteille : 12 mois<\/p>\n
Donn\u00e9es analytiques
\nAlcool : 12%
\nPh: 3,24
\nSucre r\u00e9siduel : > 2 g\/L
\nAcidit\u00e9 : 7.00 g\/L
\nSulfites : moins de 60 ppm total, moins de 20 ppm libre<\/p>\n
\u0152nologue: Sof\u00eda Elena<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
Appellation: Chubut, Valle de Trevelin
\n\u00c9l\u00e9vation : 380 nmm
\nC\u00e9page : 100% Chardonnay
\nSurface du vigne : 3 ha
\n\u00c2ge moyen du vigne: 9 ans
\nDensit\u00e9 de plantation: 5.000 plantes
\nIrrigation : goutte \u00e0 goutte
\nRendements : entre 4.000 kg\/ha jusqu\u2019\u00e0 7.000 kg\/ha
\nType de sol : \u00e9rosion alluviale et glaciaire
\nSyst\u00e8me de conduite: treillis moyen et haut
\nMill\u00e9sime : mi-fin Avril
\nType de viticulture : \u00e9cologique<\/p>\n
Vinification et \u00e9levage
\nGrappe enti\u00e8re\u00a0: no
\nLevures : s\u00e9lectionn\u00e9es
\nR\u00e9cipient de fermentation : cuve inox (40%) et f\u00fbts de ch\u00eane (60%)
\nTechnique de mac\u00e9ration et Temp\u00e9rature de fermentation : pressurage de grappes enti\u00e8res, d\u00e9bourrement \u00e0 froid, fermentation sans d\u00e9passer 18\u00baC.
\nDur\u00e9e de fermentation : 2 semaines.
\nFermentation malolactique : oui
\nTaille\/mat\u00e9riau du conteneur d’\u00e9levage : 60% f\u00fbts 1er et 2\u00e8me usage + 40% inox.
\nType de tonnellerie : Mercurey
\nTemps d’\u00e9levage en conteneur : 12 mois
\nTemps de vieillissement en bouteille : 12 mois<\/p>\n
Donn\u00e9es analytiques
\nAlcool : 12%
\nPh: 3,24
\nSucre r\u00e9siduel : > 2 g\/L
\nAcidit\u00e9 : 7.00 g\/L
\nSulfites : moins de 60 ppm total, moins de 20 ppm libre<\/p>\n
\u0152nologue: Sof\u00eda Elena<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>