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<\/a><\/span><\/div><\/div><\/div>Contra Corriente<\/h3><\/h3><\/div>Without any prior experience, Rance Rathie and Travis Smith went against all odds (or against the tide in this case), pushing the limits of viticulture and embarked on planting a small vineyard in southern Patagonia where no one had previously thought of that wine could be made. They also managed to get an incredible team and together they are producing the best southern wines in Argentina.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/argentinareloaded.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/CONTRA-CORRIENTE-CHARDO-569x1024.jpg\")
<\/a><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Contra Corriente Limited Selection Chardonnay 2021 <\/span> \u2013 TS<\/div><\/h3><\/div>Appellation: Chubut, Valle de Trevelin
\n\u00c9l\u00e9vation : 380 nmm
\nC\u00e9page : 100% Chardonnay
\nSurface du vigne : 3 ha
\n\u00c2ge moyen du vigne: 9 ans
\nDensit\u00e9 de plantation: 5.000 plantes
\nIrrigation : goutte \u00e0 goutte
\nRendements : entre 4.000 kg\/ha jusqu\u2019\u00e0 7.000 kg\/ha
\nType de sol : \u00e9rosion alluviale et glaciaire
\nSyst\u00e8me de conduite: treillis moyen et haut
\nMill\u00e9sime : mi-fin Avril
\nType de viticulture : \u00e9cologique<\/p>\n
Vinification et \u00e9levage
\nGrappe enti\u00e8re : no
\nLevures : s\u00e9lectionn\u00e9es
\nR\u00e9cipient de fermentation : cuve inox (40%) et f\u00fbts de ch\u00eane (60%)
\nTechnique de mac\u00e9ration et Temp\u00e9rature de fermentation : pressurage de grappes enti\u00e8res, d\u00e9bourrement \u00e0 froid, fermentation sans d\u00e9passer 18\u00baC.
\nDur\u00e9e de fermentation : 2 semaines.
\nFermentation malolactique : oui
\nTaille\/mat\u00e9riau du conteneur d’\u00e9levage : 60% f\u00fbts 1er et 2\u00e8me usage + 40% inox.
\nType de tonnellerie : Mercurey
\nTemps d’\u00e9levage en conteneur : 12 mois
\nTemps de vieillissement en bouteille : 12 mois<\/p>\n
Donn\u00e9es analytiques
\nAlcool : 12%
\nPh: 3,24
\nSucre r\u00e9siduel : > 2 g\/L
\nAcidit\u00e9 : 7.00 g\/L
\nSulfites : moins de 60 ppm total, moins de 20 ppm libre<\/p>\n
\u0152nologue: Sof\u00eda Elena<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
Without any prior experience, Rance Rathie and Travis Smith went against all odds (or against the tide in this case), pushing the limits of viticulture and embarked on planting a small vineyard in southern Patagonia where no one had previously thought of that wine could be made. They also managed to get an incredible team and together they are producing the best southern wines in Argentina.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/a><\/span><\/div><\/div><\/div>Contra Corriente Limited Selection Chardonnay 2021 <\/span> \u2013 TS<\/div><\/h3><\/div>Appellation: Chubut, Valle de Trevelin
\n\u00c9l\u00e9vation : 380 nmm
\nC\u00e9page : 100% Chardonnay
\nSurface du vigne : 3 ha
\n\u00c2ge moyen du vigne: 9 ans
\nDensit\u00e9 de plantation: 5.000 plantes
\nIrrigation : goutte \u00e0 goutte
\nRendements : entre 4.000 kg\/ha jusqu\u2019\u00e0 7.000 kg\/ha
\nType de sol : \u00e9rosion alluviale et glaciaire
\nSyst\u00e8me de conduite: treillis moyen et haut
\nMill\u00e9sime : mi-fin Avril
\nType de viticulture : \u00e9cologique<\/p>\n
Vinification et \u00e9levage
\nGrappe enti\u00e8re : no
\nLevures : s\u00e9lectionn\u00e9es
\nR\u00e9cipient de fermentation : cuve inox (40%) et f\u00fbts de ch\u00eane (60%)
\nTechnique de mac\u00e9ration et Temp\u00e9rature de fermentation : pressurage de grappes enti\u00e8res, d\u00e9bourrement \u00e0 froid, fermentation sans d\u00e9passer 18\u00baC.
\nDur\u00e9e de fermentation : 2 semaines.
\nFermentation malolactique : oui
\nTaille\/mat\u00e9riau du conteneur d’\u00e9levage : 60% f\u00fbts 1er et 2\u00e8me usage + 40% inox.
\nType de tonnellerie : Mercurey
\nTemps d’\u00e9levage en conteneur : 12 mois
\nTemps de vieillissement en bouteille : 12 mois<\/p>\n
Donn\u00e9es analytiques
\nAlcool : 12%
\nPh: 3,24
\nSucre r\u00e9siduel : > 2 g\/L
\nAcidit\u00e9 : 7.00 g\/L
\nSulfites : moins de 60 ppm total, moins de 20 ppm libre<\/p>\n
\u0152nologue: Sof\u00eda Elena<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
Appellation: Chubut, Valle de Trevelin
\n\u00c9l\u00e9vation : 380 nmm
\nC\u00e9page : 100% Chardonnay
\nSurface du vigne : 3 ha
\n\u00c2ge moyen du vigne: 9 ans
\nDensit\u00e9 de plantation: 5.000 plantes
\nIrrigation : goutte \u00e0 goutte
\nRendements : entre 4.000 kg\/ha jusqu\u2019\u00e0 7.000 kg\/ha
\nType de sol : \u00e9rosion alluviale et glaciaire
\nSyst\u00e8me de conduite: treillis moyen et haut
\nMill\u00e9sime : mi-fin Avril
\nType de viticulture : \u00e9cologique<\/p>\n
Vinification et \u00e9levage
\nGrappe enti\u00e8re : no
\nLevures : s\u00e9lectionn\u00e9es
\nR\u00e9cipient de fermentation : cuve inox (40%) et f\u00fbts de ch\u00eane (60%)
\nTechnique de mac\u00e9ration et Temp\u00e9rature de fermentation : pressurage de grappes enti\u00e8res, d\u00e9bourrement \u00e0 froid, fermentation sans d\u00e9passer 18\u00baC.
\nDur\u00e9e de fermentation : 2 semaines.
\nFermentation malolactique : oui
\nTaille\/mat\u00e9riau du conteneur d’\u00e9levage : 60% f\u00fbts 1er et 2\u00e8me usage + 40% inox.
\nType de tonnellerie : Mercurey
\nTemps d’\u00e9levage en conteneur : 12 mois
\nTemps de vieillissement en bouteille : 12 mois<\/p>\n
Donn\u00e9es analytiques
\nAlcool : 12%
\nPh: 3,24
\nSucre r\u00e9siduel : > 2 g\/L
\nAcidit\u00e9 : 7.00 g\/L
\nSulfites : moins de 60 ppm total, moins de 20 ppm libre<\/p>\n
\u0152nologue: Sof\u00eda Elena<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>