A orillas del Amstel, el Hotel de l’Europe, inaugurado en 1896, combina la majestuosidad neorrenacentista de su fachada con interiores donde lo clásico se funde con lo contemporáneo. Más que un hotel, es una manera de mirar Ámsterdam: un refugio de lujo sereno y confidencias discretas, que enmarca bicicletas cruzando el horizonte y preserva, en tiempos de uniformidad, la inconfundible singularidad de la ciudad.